糖尿病可以吃毛豆吗
2022-06-22
问题描述:(男 , 43岁)患有糖尿病三年了平常爱吃毛豆,我想咨询一下糖尿病可以吃毛豆吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病人可以吃毛豆。
毛豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、微量元素和维生素c,毛豆中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能促进神经系统的发育,提高大脑记忆力。所以糖尿病患者可以吃毛豆,但是一定要注意量。如果糖尿病患者肾功能不好,肾功能不全,就要少吃毛豆。因为肾功能不全,对蛋白质的代谢要求比较高。可以吃一些优质的蛋白质肉类,比如鸡蛋、瘦肉等。一次不能吃太多豆类,吃多了会导致总热量超标。糖尿病患者在吃蔬菜、毛豆、黄豆的过程中要有一个量的控制,因为饮食的总热量是有控制的。
2022-06-22