妊娠糖尿病患者可以吃红薯。
红薯含有大量的膳食纤维，血糖生成指数低，饱腹感强。但是用红薯代替主食，对于糖尿病患者的主食是有一定规定的。用红薯代替精米和面粉，对妊娠糖尿病女性非常有益。饱腹感强，升糖指数低，患者饥饿感不明显，远高于精米、面粉。如果糖尿病患者在孕期血糖升高，需要用胰岛素控制，因为药物会通过胎盘对胎儿造成一定的损害。