糖尿病患者可以吃一些果糖，但不要过量。
果糖是一种高甜度的营养甜味剂，少量即可满足口感，不会引起血糖的剧烈波动。果糖也能产生热量，每克果糖能产生4000卡的能量。果糖也是能升高血糖的物质之一。而果糖的代谢有一个显著的特点就是不依赖胰岛素，能刺激胰岛素分泌。所以在升糖方面比葡萄糖作用小很多。果糖的吸收率只有葡萄糖的43%，但过量食用也会导致血糖升高，有时甚至会腹泻。所以血糖控制好的患者可以吃一定量的果糖，但不要太多。