糖尿病能吃扇贝吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 35岁)我患有糖尿病,平时喜欢吃扇贝肉,请问糖尿病人可以吃扇贝肉吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃扇贝肉。
海产品含有大量优质蛋白质,糖尿病患者可以适当吃一些。但需要注意的是,在制作扇贝肉时,尽量做到低盐、低糖、低脂肪,以免不利于血糖控制。扇贝富含优质蛋白质,易于消化,脂肪和胆固醇含量低,对包括糖尿病患者在内的慢性病具有有效的蛋白质。同时,避免脂肪和胆固醇的过量摄入尤为重要。只要没有过敏问题、肝肾功能不全、痛风和糖尿病患者,并且严格按照糖尿病治疗师制定的饮食计划进食,就不需要远离海鲜。
2022-06-22