糖尿病人可以吃豇豆。
豇豆蛋白质含量高，含糖量低。因为含有大量的膳食纤维，还能促进肠胃蠕动，加速排泄，能起到一定的降血糖作用。同时豇豆中磷的含量很高，可以加速糖分的代谢，是非常适合糖尿病人食用的。豇豆属于蔬菜，糖尿病患者一般对蔬菜没有特别的限制，可食用的蔬菜包括油菜、卷心菜、油籽莴苣、花椰菜、豇豆、豆类、蒜苔、西红柿和黄瓜。糖尿病患者每天吃的蔬菜量大概是一斤到一斤半。