糖尿病的患者一顿所进食的米饭的量大约为二两，当然指的是干米的重量为二两，这样才能保证饭后血糖的相对稳定。
当然也要看患者的身高体重，以及日常工作活动量，但基本上建议在这个数字之内。而且糖尿病患者一定要注意空腹食物的量，否则很容易产生进食后血糖的波动。血糖波动不利于糖尿病患者病情的控制。必须注意饮食规律和定量的原则。血糖的波动会导致急慢性糖尿病并发症的发生和发展。而且，如果糖尿病患者长期患病，由于血糖控制不好，会出现相应的糖尿病视网膜病变。