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糖尿病能吃麦芽糖醇吗
问题描述:(女 , 30岁)我平常是特别喜欢吃麦芽糖醇的,可是我现在患上了糖尿病,不敢乱吃。咨询一下,糖尿病能吃麦芽糖醇吗?
医生回答(1)
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麦芽糖醇糖尿病人能吃吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
可以,麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,对于糖尿病是可以适量的吃的,因为麦芽糖醇,热量比较低,而且比较难以消化,所以糖尿病是可以适量的吃一些麦芽糖醇糖的。
糖尿病可以吃麦芽糖醇吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病不可以吃麦芽糖醇,麦芽糖主要是从小麦中提取的一种双糖,麦芽糖醇也是一样的,属于碳水化合物的一种,其营养丰富,具有美容养颜、润肺、补脾的作用。平时饮食当中机体热量的主要来源于碳水化合物、脂肪以及蛋白质。
糖尿病能吃麦芽糖醇吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
该物属于甜味剂的一种,相对热量较低,可以少量替代蔗糖使用,但是不能服用太多,否则也会导致血糖升高。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
含麦芽糖醇的食品糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者一般不能吃麦芽糖醇食品。由于麦芽糖醇食品本身是含有单糖和多糖的混合食品,该食品刺激胰岛细胞分泌胰岛素,加重糖尿病患者自身已有缺陷的胰岛功能负担,给糖尿病患者的胰岛素作用带来更严重的缺陷,使血糖水平进一步上升。糖尿病是一种能量利用障碍性疾病,像麦芽糖醇这样的食物不仅含糖,也是能量性食物。如果摄入的卡路里,即这种能量的食物超过了自身胰岛功能所需的能力,胰岛负担就会通透,血糖水平明显上升。因此,麦芽糖酒精的食物,糖尿病患者不应该吃。
麦芽糖醇对糖尿病有害吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
一般来说,糖尿病人不能吃麦芽糖食物,麦芽糖食物对糖尿病患者有害。由于麦芽糖酒精食物本身就是含有单糖和多糖的混合食品,因此刺激胰岛细胞分泌胰岛素,加重了糖尿病患者已有缺陷的胰岛功能的负担,使糖尿病患者的胰岛素功能更加严重,从而进一步提高血糖。糖尿病是一种能源利用障碍。麦芽糖、酒精等食物不是含糖的,而是能量食品。摄入的热量,即能量食品超过自己胰岛功能的情况下,此时胰岛的负担会透支,血糖会明显升高。因此,麦芽糖酒精糖尿病患者不能吃。但是,糖尿病患者如果有低血糖或低血糖的迹象,有时可以适当地吃。
麦芽糖醇糖尿病病人能吃

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者一般可以食用麦芽糖醇。因为麦芽糖醇的甜度是蔗糖的85%-95%,耐热、耐酸、保湿,基本不发生化学反应,在体内不被消化吸收,热量只有蔗糖的5%,不会升高血糖和胆固醇,所以可以用于糖尿病患者。在购买无糖食品,尤其是麦芽糖醇食品时,购买大品牌,以免买到掺有葡萄糖的假物质,使患者血糖升高。另外,麦芽糖醇不建议经常使用,偶尔品尝一下也是可以的,因为大部分麦芽糖醇物质并不纯净,可能会混入一些含糖物质。
麦芽糖醇糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃麦芽酚。麦芽糖醇的甜味为蔗糖的85%~95%,由于耐热、耐酸、保湿,很少发生化学反应,在体内无法消化,其热量仅为蔗糖的5%,因此可以用于糖尿病患者。但是买的时候一定要注意看好。有时麦芽醇含有其余糖类,不适合糖尿病患者。意思是无糖的。另外,麦芽酚不建议经常使用,偶尔品尝也可以。因为大多数麦芽糖物质不纯,含有糖分的物质可以混合在一起。`
麦芽糖醇糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃麦芽糖醇糖。麦芽糖醇糖是一种营养甜味剂,甜度低,吸收率低,体内代谢过程不需要胰岛素的参与。麦芽糖醇糖吃了以后,血糖上升比葡萄糖慢,峰值也没有那么高。为了改善口感,糖尿病患者可以吃一些麦芽糖醇糖和木糖醇。糖尿病患者在吃这些甜食的时候不要吃太多,调整一下口味就可以了。糖尿病患者吃任何甜味物质都要注意血糖的变化。食用麦芽糖醇糖、木糖醇时,一定要在正规商店购买,避免买到假的麦芽糖醇糖、木糖醇,造成血糖波动过大。
糖尿病可以吃含麦芽糖醇吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者血糖控制较正常时,可食用麦芽糖醇,麦芽糖醇是低热量甜味剂,糖尿病患者可进食。糖尿病患者一般情况下少吃蔗糖、果糖、葡萄糖含量高的食物,血糖控制好的话可以少吃水果。水果中一般主要含有果糖,果糖甜味是葡萄糖甜味的3倍。糖尿病患者在血糖控制的情况下可以少吃果糖。酒精和木糖醇等调味品患者可以食用,其中也含有阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖等其余甜食。这些药片患者也可以少量食用,但不建议大量食用这些甜味剂。
糖尿病可以吃麦芽糖醇吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃麦芽酚。麦芽酚属于糖醇,是低热量的甜味替代品。对糖尿病患者来说,适量的摄入对血糖没有太大影响,所以可以偷听。麦芽酚是甜味剂,含量比葡萄糖低,对血糖影响不大,糖尿病患者可以适量食用。目前市面上很多糖尿病患者适合吃的食品中添加了麦芽糖、酒精等添加剂,口感好,对血糖影响不大。但是含有麦芽糖酒精的食物不能吃得过多。因为这种甜味剂也含有热量能量,特别是糖尿病人吃的蛋糕。麦芽酚一方面可以防止血糖过高,但由于脂肪和淀粉的含量高,大量摄入会间接升高血糖,进入体内后血糖会急剧升高。`
糖尿病能吃麦芽糖醇吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃麦芽糖醇。麦芽糖醇是一种营养甜味剂,甜度低,吸收率低。体内的代谢过程不需要胰岛素的参与。麦芽糖醇吃了以后,血糖上升比葡萄糖慢,峰值也没有那么高。为了改善口感,糖尿病患者可以吃一些麦芽糖醇和木糖醇。糖尿病患者在吃这些甜食的时候不要吃太多,调整一下口味就可以了。糖尿病患者吃任何甜味物质都要注意血糖的变化。
糖尿病能吃麦芽糖醇吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃麦芽糖醇。麦芽糖醇是营养甜味剂,甜度低,吸收率低,体内代谢过程中不需要胰岛素干预。吃过麦芽糖醇后,血糖升高慢于葡萄糖,峰值也不是很高。为了改善口感,糖尿病患者可以吃麦芽糖醇和木糖醇。糖尿病患者不要吃太多这些甜食,只要调整一下味道就可以了。糖尿病患者吃任何甜味物质都要注意血糖的变化。
糖尿病能吃麦芽糖醇么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者不适合吃麦芽糖醇。麦芽糖醇容易升高血糖,对血糖的状况和控制非常不利。糖尿病患者的饮食主要是尽量避免辛辣油腻的食物和含糖量过高的食物。患者应该坚持糖尿病教育和糖尿病饮食。如果患者需要可以食用少量的麦芽糖醇,患者也不应该吃太多。同时一定要去正规医院的内分泌科看病。控制血糖在正常范围,预防糖尿病并发症是重点。
糖尿病能吃麦芽糖吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人最好不要吃麦芽糖。在麦芽糖生产过程中,除麦芽糖外还添加糖,不利于糖尿病患者控制血糖。具体原因如下。饮食疗法是缓解糖尿病的基础,其余的治疗都在饮食疗法的基础上发挥作用。饮食疗法控制碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果和蔬菜的总摄入量,而麦芽糖含有过多的糖,约占82%,对于糖尿病患者来说,无疑只会火上浇油,加重糖尿病患者的病情,因此糖尿病患者不建议吃麦芽糖。
糖尿病能吃麦芽糖吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病不能吃麦芽糖的。因为糖尿病患者胰岛素分泌绝对不足或相对不足,葡萄糖不能被充分吸收、吸收和利用,表现为空腹或餐后高血糖。患有糖尿病的人应该避免食用会迅速升高血糖的食物。麦芽糖是由两个葡萄糖分子组成的二糖。麦芽糖进入人体后,会被小肠的刷状缘迅速吸收,并被葡萄糖苷酶分解成两分子葡萄糖,使血糖升高,形成血糖峰值。因此,糖尿病患者应避免大量食用麦芽糖,以免引起血糖升高,尤其是血糖控制不佳、波动较大的患者。