想问一下糖尿病的人能吃粗粮吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 36岁)我很喜欢吃粗粮,可是我有糖尿病,想问一下糖尿病的人能吃粗粮吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病的人能吃粗粮。
对于糖尿病患者,建议粗粮与碳水化合物搭配,粗粮的摄入可以适当增加。主要是因为粗粮中含有大量的植物纤维,而这些食物纤维可以在肠道中被吸收,保留水分,容易形成网状,使食物和消化液不能充分接触,可以减缓葡萄糖的吸收,从而降低餐后血糖,提高糖耐量,减少或减少降糖药的用量。但如果只吃粗粮,很容易使患者失去营养平衡,对生活失去信心,降低生活质量,从而影响血糖的控制。所以提倡饮食均衡,食物种类多样化的原则。
2022-06-22