糖尿病可以吃红菜头。
红菜头含糖量不高，而且富含膳食纤维和维生素，能在一定程度上促进胃肠蠕动的作用，增强人体的新成代谢能力，从而达到一定程度的降血糖效果。但是由于红菜头中蛋白质的含量比较少，蛋白质对于糖尿病的治疗也是必不可少的，所以糖尿病患者需要多补充一些蛋白质食物。平时饮食要注意清淡，不要吃太多油腻和甜食。要去医院内分泌科，找医生看一下，需要正规的绿色口服和降糖药治疗。