糖尿病可以吃小米粥吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 43岁)我平时很喜欢喝一些小米粥,但是我出现了糖尿病的现象。请问,糖尿病可以吃小米粥?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病人可以吃小米粥。
小米是粗粮,除碳水化合物外,富含维生素B1和B2,尤其是维生素B1,居各种谷物之首。此外,同等重量的小米含铁量是大米的两倍,小米还富含氨基酸。所以小米有预防消化不良和口腔溃疡的作用,小米粥是老弱病残、手术后糖尿病患者、胃肠功能紊乱的糖尿病患者的最佳营养品。所以糖尿病可以吃小米粥。而小米粥以碳水化合物为主,血糖生成指数高,饭后容易快速吸收,导致糖尿病的餐后血糖明显升高,所以不能常吃。
2022-06-22