糖尿病人可以吃生姜。
生姜作用温和，膳食纤维丰富，糖尿病患者可以适量食用生姜。比如夏天可以把生姜放在调味品或汤里，既能保持食物的鲜美，又能起到很好的调节血糖、改善循环、维持正常新陈代谢和体重的作用。所以糖尿病人可以用姜、葱、蒜、葱等调味品。适当的摄入有利于血糖和体重的管理，所以糖尿病人可以适量吃姜或喝姜汤，也可以做羊肉汤、姜汤。姜，一种调味品，可以用在其余汤里。