糖尿病患者是可以吃荞麦面的。
荞麦面条相对于其他的大米做的面条来讲属于升糖指数比较低的食物，但是荞麦面条也很容易消化吸收，相对来讲也会导致糖尿病患者的血糖产生一定的波动，荞麦面中还含有较多的维生素和膳食纤维，对糖尿病患者也有较大的益处。但要注意，荞麦面属于碳水化合物，它并不能降低血糖，并不是吃得越多越好，也要控制每日总的摄入量。每日摄入的荞麦面的量和其他的一些主食，如米面，加起来的总量应该不要超过每日总热量的50%~60%。