糖尿病人每天必须吃不少于250克(干)的主食。
日常食用的蔬菜应根据《糖尿病饮食治疗规则》规定的品种进行选择，用量应在500g以上。每天吃的蔬菜副食品种要多样化，不要单调。食盐不超过6克，植物油为食用油，最好不超过25克。日常主食要米饭和面粉混着吃才健康，也就是一天两顿米饭一顿面条；或者一顿米饭两顿面条。