糖尿病的饮食护理要点如下：
1、糖尿病患者做饭一定要少放油少放盐，饮食尽量清淡。
2、每日胆固醇摄入量应控制在300毫克以下。同时，少吃动物肝脏、蛋黄等高胆固醇食物。
3、平时可以少吃多餐，有利于血糖的稳定。
4、糖尿病患者平时吃饭一定要慢，千万不要快。
5、合理控制盐的摄入量，要避免摄入过多的盐，也要控制上述食物的摄入量。