糖尿病可以吃荞麦米吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 34岁)我平时很喜欢吃荞麦米,但是最近我被检查出了糖尿病,请问糖尿病能吃荞麦米吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病可以吃荞麦米。
糖尿病饮食的指导原则是有限度但不禁忌,荞麦饭可以吃,但要控制量。糖尿病患者的主食量,建议每份主食的生重不超过二两,即100g。相对来说,更推荐患者吃粗粮和杂粮。但是,患者不要以为吃粗粮、杂粮没那么容易升血糖,就可以多吃。这是不可以的,量一定要控制。另外,可以尝试吃一些低血糖指数的主食。相对来说,荞麦米的升糖指数可能低于大米和白面粉。
2022-06-22