糖尿病患者可以适当吃核桃仁。
因为核桃是一种干果食品，富含亚油酸和亚麻酸，以及多种微量元素和维生素。这些营养物质有助于糖尿病患者的身体健康。糖尿病患者可以每天早晚各吃1-2个核桃仁，不宜过多，因为核桃仁的含油量偏高。糖尿病患者如果吃多了，可能对血脂有一定影响。核桃仁吃多了不利于消化，糖尿病患者吃多了会出现腹胀、不适等症状。