糖尿病饮食指南包括八个方面:
1、饮食动态平衡,合理用药,达到或保持健康体重。健康体重以理想体重的10%波动计算。
2、主食定量,粗细搭配,增加五谷杂粮杂豆。
3、多吃蔬菜,适量水果,各种颜色。一般建议糖尿病人每天吃1斤以上的蔬菜
4、常吃鱼和家禽,鸡蛋和猪肉适量,限制加工肉类。
5、牛奶、豆类每天都有,三餐要合理选择。
6、饮食清淡,多喝水,限制饮酒。
7、定时定量,细嚼慢咽,注意吃饭顺序。建议先吃蔬菜,再吃主食;
8、自我管理。自我管理主要包括六个方面,即饮食控制、协调运动、遵医嘱用药、血糖监测、足部护理和预防低血糖。