多给糖尿病老人买一些桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、梨等。这些水果中适当含有果胶和丰富的膳食纤维，不会引起血糖大幅波动。此外，还有以下优点：
1、新鲜的颜色和香味可以促进食欲。
2、富含维生素C，可帮助消化，预防动脉硬化，延缓衰老。
3、含糖量低于主食，体积大，容易产生饱腹感。
4、果胶和膳食纤维可以延缓葡萄糖的吸收。很多糖尿病患者认为水果含糖量高，会影响血糖的稳定，加重病情。其实这是一个误区。水果中所含的糖，除了葡萄糖、果糖和糖以外，还有相当一部分是以多糖的形式存在的。如果是胶质和膳食纤维，人体对果胶和膳食纤维的吸收会很慢甚至没有。