糖尿病人可以吃胡萝卜、南瓜、银耳、麦麸等。
1、胡萝卜是一种非常健康的食物。含有丰富的胡萝卜素和生物钾，还能去除血液中的油脂，非常适合患者食用。
2、南瓜是非常好的食物，维生素含量非常齐全。经常食用南瓜可以消除体内脂肪，降低血糖。
3、这种菌类食物含有丰富的膳食纤维，可以有效地帮助降低血脂和血糖。患者可以经常用银耳煮汤。
这种食物很健康，能满足肠胃，营养丰富，有养心安神的作用。将鸡蛋、麦麸和面粉按一定比例混合在一起做蛋糕。