30%的糖尿病患者可以吃红豆，而糖尿病患者饮食的指导原则是限量，不禁忌，所以可以吃红豆。
但是红豆含有丰富的碳水化合物，所以如果考虑把它作为杂粮来吃，比如加在米饭里或者煮红豆粥，那就应该考虑把它作为主食。因为糖尿病患者的膳食要求是每顿主食的生重不能超过二两，所以如果考虑红豆作为主食，那么这一顿就要减少其他的主食。