糖尿病患者可以吃面食，而且必须吃面食。
面食属于碳水化合物等食物，而碳水化合物是人体必需的营养物质，所以不管有没有糖尿病，都需要吃面食。但在吃面食时，要注意，面食含有较多的碳水化合物，所以对血糖的作用是明显的。所以患者一定不能一次吃太多，量好完全可以对血糖没有明显影响，要根据降糖药的具体方案来确定。对于较瘦的患者，可以适当多吃面食，但也要根据血糖来确定面食的摄入量。其次，掌握面食的烹饪方法。发酵烹饪法是最好的，最适合糖尿病患者。粥或油炸食品不适合糖尿病患者。