姑娘果可以预防人体糖尿病。
是因为姑娘果中含有一定量的苦瓜甙，能改善胰岛功能，降低血糖，降低人体过高的血糖，减少糖尿病并发症的发生。其含有多种氨基酸和矿物质，能加速肝细胞再生，保护肝脏免受病毒侵害，做好改善肝功能的准备，提高其解毒能力，预防一些常见肝病的发生。同时，姑娘果中含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中的维生素B复合物比番茄中的高3倍，也含有大量的铁铵橡胶酸，对再生障碍性贫血有一定疗效。成熟的姑娘果鲜吃酸甜可口，风味极佳，也可制成蜜饯、果酱。