糖尿病患者可以吃鲤鱼。
鲤鱼的蛋白质不仅含量高，而且质量好。人体消化吸收率可达96%，能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A、维生素D。每100克肉含蛋白质17.6克、脂肪4.1克、钙50毫克、磷204毫克和各种维生素。糖尿病患者吃了对血糖没有影响，还能补充人体消耗的能量。而且鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。