糖尿病甲状腺结节的饮食应注意如下：
1、糖尿病甲状腺结节患者应保持良好的饮食习惯，三餐规律，戒烟戒酒，因为饮酒和吸烟是癌症的高危因素。吃一些含碘的食物，如海带、紫菜、海鲜等。在选择食用盐时，也可以选择加碘食用盐来补充体内的碘含量。
2、多吃含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鸡蛋、羊肉、豆制品等，甲状腺激素分泌过多导致身体消耗能力增加，导致体内能量消耗过多。