糖尿病患者应少吃拉面。
拉面由面粉制成，含有淀粉和糖、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁和其他矿物质。易于消化吸收，具有增强免疫力、均衡营养的功效。拉面含有碳水化合物，吃多了会导致血糖升高。因此，糖尿病患者应少吃拉面，最好控制每天的食用量，以保持血糖稳定，拉面煮好后可以直接吃，制作时建议少加盐，以免引起血压升高，糖尿病患者应少吃拉面，以免血糖波动。