糖尿病患者可以吃芥菜。
芥菜含糖量低，吃了通常不会导致血糖升高。此外，芥菜含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于补充人体所需的营养，同时还能增加肠胃蠕动，疏通肠道，避免便秘。对于糖尿病人来说，吃芥菜的时候可以用热水焯一下，也可以用荠菜做馅做饺子。但要注意避免添加糖等调味料，控制饺子的摄入量。在适量食用的前提下，通常不会对血糖产生很大影响。糖尿病患者的身体机能可能会下降。这时候就要尽量做到饮食多样化，减少高脂高糖食物的摄入。