糖尿病能吃西米吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 35岁)我是一个很喜欢吃西米的人,可是最近查出了糖尿病,请问糖尿病能吃西米吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病人可以吃西米。
一般大米中的碳水化合物在65%-70%左右,而西米中的碳水化合物在88%-90%左右,所以如果用西米代替主食,西米会比大米吃得少,因为它含有更多的碳水化合物。一般西米和米饭可以混合着吃,效果更好。糖尿病人在主食方面最好多吃粗粮、粗粮,这样膳食纤维丰富,饱腹感强,血糖生成指数低。少吃西米,因为西米中碳水化合物含量过高,西米的量会比普通大米少,会增加糖尿病患者的饥饿感。
2022-06-22