糖尿病人不能吃聚葡萄糖。
吃聚葡萄糖会导致糖尿病患者的血糖水平升高。糖尿病患者一定要注意严格饮食，尽量不要吃一些含糖量过高的食物。平时一定要注意养成良好的饮食习惯，多吃新鲜的水果蔬菜。保持合理的饮食有助于维持糖尿病患者正常的血糖水平，避免病情的波动，从而避免并发症的发生。临床上主要使用口服降糖药和胰岛素注射来帮助维持正常的血糖水平。