妊娠糖尿病不可以吃汉堡。
因为在制作汉堡的过程中，大量的脂肪被用来油炸食物，高温油炸会破坏食物中原有的维生素和矿物质。所以短时间内多吃汉堡可能会影响孕妇对均衡营养的需求。汉堡富含植物性纤维素和矿物质，但会以肉类为主，碳水化合物含量会高，所以对孕妇均衡营养的要求不是特别满意。除此之外，由于孕妇在短时间之内食用了较多汉堡，有可能会引起胃肠道的排空减慢，会增加很多胃肠胀气、消化不适等症状。