糖尿病患者可以食用玉米面。
玉米面中含有丰富的亚油酸和维生素E，可以降低人体内的胆固醇含量，降低动脉粥样硬化的发病率。玉米面还含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，缩短食物在消化道的停留时间，预防便秘和结肠癌。玉米还含有丰富的钙，可以降低血压。但对于糖尿病患者来说，要注意玉米面的做法，可以做成玉米窝窝头，尽量不要煮粥。