豇豆糖尿病能吃吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 52岁)昨天朋友送了我一碗豇豆,老公有糖尿病,不知道他能不能吃,请问,豇豆糖尿病能吃吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃豇豆,豇豆属于蔬菜。
糖尿病患者一般对蔬菜没有特别的限制。可食用的蔬菜包括油菜、卷心菜、油籽、花椰菜、豇豆、豆类、蒜苔、西红柿和黄瓜。糖尿病患者每天吃的蔬菜量大概是一斤到一斤半。每日总热量摄入,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果和蔬菜,都要控制。蔬菜的主要控制就是不要吃太多。吃蔬菜可以增加饱腹感,蔬菜富含膳食纤维。控制碳水化合物、脂肪、蛋白质和水果的总量是治疗糖尿病的关键。
2022-06-22