糖尿病人的禁忌主要包括：不吃含糖量高、辛辣、刺激性和含油量高的食物，不吃动物内脏，不喝茶、咖啡，不吸烟。
含糖量过高的食物会导致体内血糖升高，不利于血糖的控制。辛辣、刺激性、油腻的食物会引起体内或胃肠道的敏感反应，影响机体对糖的代谢途径。如果动物的内脏含有过多的油脂，应该少吃。烟酒带来的危害很多。长期饮酒会导致血管扩张，烟草中的尼古丁对内分泌系统有负面影响。糖尿病患者要注意低盐低糖低脂的饮食，少抽烟少喝酒，有助于稳定病情。