糖尿病的合理膳食有哪些
2022-06-22
问题描述:(男 , 47岁)老公有糖尿病医,医生说让我给他做合理的食谱,请问,糖尿病的合理膳食有哪些?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病的合理膳食如下:
1、五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
2、豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。
3、不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血。
2022-06-22