糖尿病可不可以吃米饭
2022-06-22
问题描述:(女 , 30岁)公公检测出得了糖尿病,婆婆什么主食都不让他吃,请问,糖尿病能吃米饭吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者是可以吃米饭的。
米饭、面食都属于碳水化合物,是常用的主食,也是人体主要的热量来源之一。糖尿病患者应该注意饮食搭配合理,粗粮和细粮搭配摄入,可以适当的少吃米饭,多吃一些玉米、小米、荞麦等五谷杂粮类的食物,多吃富含膳食纤维的青菜蔬菜。但是食用后一定要监测血糖,避免引起血糖的波动。糖尿病的患者食用米饭的时候,不要把米饭煮得比较软烂,这样会导致米饭在胃肠道内停留的时间比较短,米饭里碳水化合物吸收过快,引起餐后血糖的升高。注意饭后适当运动。
2022-06-22