糖尿病患者是否可以喝枸杞子泡水喝，要看具体情况。
因为枸杞是一种药食同源的中药，味甘性平。具有滋肾养阴、润肺生津、养肝补血、明目的作用。可用于消食解渴。糖尿病的中医名称与消渴相对应，但糖尿病的类型很多，有气虚、阴虚、阳虚、燥热、气滞血瘀等。中医的特点是辨证论治，一人一方，所以在选药上非常个性化。枸杞泡水喝非常适合阴虚型的人解渴，但是脾胃虚弱的人也需要药物来运化脾胃，帮助枸杞吸收，以免腻了。同时服用剂量过大的枸杞也会有增糖的作用，所以糖尿病人服用枸杞泡水的剂量要在中医的指导下，参考血糖值来确定。