糖尿病患者尽量不吃香瓜，或者少吃香瓜。
虽然香瓜含有丰富的营养物质，如苹果酸、葡萄糖、氨基酸和维生素C等人体可以利用的物质，但香瓜含有较多的葡萄糖，是一种升糖指数较高的水果。食用后容易被胃肠道消化吸收，使血糖迅速升高。所以，糖尿病人不适合吃香瓜或少量吃香瓜。糖尿病患者，饮食原则，少食多餐，饮食清淡，多吃粗粮、杂粮和豆制品，多吃含糖量低的蔬菜和水果。