糖尿病可不可以吃毛豆
2022-06-22
问题描述:(女 , 30岁)家里人买了毛豆,我得了糖尿病,不敢随便吃,请问,糖尿病能吃毛豆吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病能吃毛豆。
大豆属于豆制品,是新鲜大豆,含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、微量元素和维生素。而且,大豆含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等。可促进神经系统发育,提高大脑记忆力,调节血脂水平。糖尿病患者吃毛豆要注意,毛豆不能一次吃太多,既防止患者摄入过多热量,升高血糖,也避免产生腹胀等症状。吃毛豆时,应将其纳入每日总热量范围,避免总热量超标。
2022-06-22