糖尿病是一种全身性代谢疾病，当控制不好时，体内各种营养物质都会出现代谢紊乱。
一.糖代谢紊乱，患者血糖可升至每分升数百甚至数千毫克，尿糖呈阳性。
二.脂肪代谢紊乱，患者血脂尤其是血甘油三酯升高，而保护性高密度脂蛋白过低。因此，高血压、动脉硬化、冠心病和脑血管意外的发病率明显增加，急性脂肪代谢紊乱可引起大量脂肪分解，产生过多的酮体，最终导致酮症酸中毒。
三.蛋白质的代谢紊乱，病人的蛋白质的合成紊乱，分解旺盛，导致体重和体力下降。
四.水、盐和酸碱代谢紊乱，糖尿病患者病情迅速恶化时有明显的脱水、失盐和不同程度的酸中毒，严重时可危及生命。