糖尿病能吃猪血么
2022-06-22
问题描述:(女 , 38岁)家里人买了猪血,我得了糖尿病,不敢随便吃,请问,糖尿病能吃猪血吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃猪血。
猪血富含多种维生素和微量元素,尤其是铁,血糖生成指数低。对于糖尿病患者来说,适量食用猪血可以补充铁质,丰富日常饮食的营养。糖尿病患者吃猪血,要注意不要过量,以免增加胃肠道负担。此外,还应该注意日常饮食中的均衡营养。除了猪血,还可以选择其余低血糖指数的食物。主食中的粗粮是不错的选择,如玉米、荞麦、小米、高粱、燕麦等。
2022-06-22