糖尿病不是因为吃糖太多引起的，具体如下：
1、1型糖尿病，主要是自身免疫机制引起的胰岛破坏，导致胰岛素分泌不足。
2、2型糖尿病是一种由遗传因素和环境因素引起的复杂疾病，主要由胰岛素抵抗和胰岛素生物效应不足引起，而环境因素包括饮食结构不合理和摄入过多高热量食物，进而引起和加重胰岛素抵抗，使胰岛素不能被充分利用，导致胰岛素分泌相对不足，从而引起血糖升高。