糖尿病患者不能吃油炸食品。
因为油炸食品会使患者消耗过多的能量，从而使血糖难以控制。而且油炸食品富含油脂，对于糖尿病患者，即使没有高血压或高血脂，也仍然要求患者吃低盐低脂的糖尿病饮食。另外，低盐饮食是指患者每天应摄入少于6克的盐，而低脂饮食则要求患者不吃油炸食品和高脂肪食品。因为糖尿病、高血脂、高血压都是代谢性疾病，往往同时发生。