糖尿病人是可以吃牛肉的。
牛肉基本不含糖，主要是大量的优质蛋白质，糖尿病患者吃了牛肉不会升高血糖，同时还具有一定的促进肠道蠕动、缓解便秘、平衡血糖的作用。糖尿病患者平时可以选择吃牛肉配一些其余的蔬菜，这样可以营养均衡，有效补充身体所需的多种微量元素。吃牛肉时，最好选择完全煮熟的牛肉，防止寄生虫侵入人体，对身体造成伤害。