糖尿病孕妇的饮食要注意以下几点:
1、多选择粗粮,粗细搭配。多吃高纤维食物,比如谷物大米代替白米。增加蔬菜水果的摄入,以新鲜水果为主,避免喝果汁。这样既能延缓血糖上升,又能增强饱腹感,但不能无限量吃水果。
2、增加主食中蛋白质的含量。在主食中添加蛋白质,既能提供组织更新所需的蛋白质,又能提供胎儿生长发育所需的蛋白质,还能避免血糖的过度升高。
3、简单加工。食物的软、硬、生、熟颗粒的大小对血糖的升高有很大的影响。简单的加工既能减少营养物质的流失,又能避免血糖的过度上升。
4、避免一些高糖高脂肪的食物,如各种糖果、零食、动物脂肪等。