糖尿病可以吃橄榄油吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 36岁)家里人买了橄榄油做菜,但是我得了糖尿病,不敢随便乱吃,请问,糖尿病可以吃橄榄油吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病可以吃橄榄油。
橄榄油能改善内分泌系统的功能,已成为防治糖尿病的最佳食用油。橄榄油能促进血液循环,预防动脉硬化及动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血引起的并发症,还能改善消化系统的功能。橄榄油含有不饱和脂肪酸、丰富的脂溶性维生素如维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素、抗氧化剂等成分,不含胆固醇,所以人体的消化吸收率极高。适合各类人群食用,尤其适合糖尿病人、老年人、心脑血管疾病患者食用。橄榄油等植物油可以代替动物脂肪用于烹饪,所以糖尿病人吃橄榄油对控制糖尿病很有帮助。
2022-06-22