糖尿病早期饮食的注意事项如下：
1、含糖量高的食物一定要避免，比如零食、饮料、包括蜂蜜在内的蜜饯类食物。
2、糖尿病早期的患者应适当减少主食量，主要指馒头、米饭、馒头、饺子。避免吃面条和面汤，尽量不喝粥。可以喝豆浆和牛奶。
3、糖尿病早期的患者要多吃蔬菜，所有绿色蔬菜都可以食用，日常主食也要保证一定量的蔬菜。蔬菜可以增加患者的饱腹感，延缓胃排空，降低血糖。