粗粮糖尿病能吃吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 36岁)家里人买了粗粮,但是我得了糖尿病,不敢随便乱吃,请问,粗粮糖尿病能吃吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃粗粮。
粗粮的升糖指数比较低,也就是说不会对糖尿病患者的血糖造成太大的波动,所以糖尿病患者可以适当多吃些粗粮,以达到稳定血糖的目的。但是,粗粮虽然是低血糖指数的食物,但是还是要限制粗粮的总量,因为粗粮中还是含有较多的淀粉,而淀粉是多糖,可以达到升高患者血糖的目的。如果不限制粗粮总量,患者血糖会有一定波动。
2022-06-22
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