糖尿病饮食及注意事项如下：
1.控制每天摄入的所有食物的总热量，以获得或保持理想体重，注意预防低血糖。
2.利用饮食交换法科学制定糖尿病饮食，平衡饮食，营养充足，合理安排糖尿病饮食中各种营养素的比例。糖尿病患者如果血糖控制达到标准，可以适当吃水果。
3.低脂肪、适量的优质蛋白质和高碳水化合物食物。其中，高碳水化合物意味着放宽对主食的限制，糖尿病肾病患者的治疗重点是限制蛋白质的摄入。
4.高纤维食物的摄入，糖尿病患者要吃清淡，选择蔬菜和优质蛋白质有助于血糖血脂下降，大便顺畅，少吃盐。糖尿病患者要少吃饭，定时定量。如果没有低血糖，不建议多吃。