糖尿病患者可以吃，吃的杂粮馒头可以和各种杂粮混合，所以糖尿病患者建议吃杂粮馒头时不要加糖。否则糖尿病患者的血糖会迅速上升。
吃馒头也要注意饭量，主食吃的话要根据患者每天需要的主食量来决定。例如，当一个患者每天需要吃7-2支股票时，分配给一顿饭的股票量约为2-3支。所以吃杂粮馒头也要满足主食量。否则吃的话血糖会升高。