糖尿病患者可以吃南瓜子。
南瓜子富含维生素和果胶，果胶具有很好的吸附功能，可以排除体内的细菌毒素和有害物质，起到排毒的作用。还含有钴，可激活人体新陈代谢，促进维生素B12的合成。维生素B12是合成胰岛素所需的微量元素，对预防糖尿病和降低血糖有效。糖尿病患者适当吃南瓜子可以平衡营养，南瓜子因为糖升高缓慢，血糖控制得很好，可以作为患者的好零食。但是，患者血糖控制不好的时候，最好限制南瓜子的总摄入量，甚至不要吃。结论糖尿病患者一般可以吃大部分食物，但要根据血糖选择食物。