糖尿病患者一般不能吃苏打饼干。
苏打饼干含有很多添加剂，主要是不健康的脂肪，还会添加糖分等，所以苏打饼干不是适合糖尿病患者的食物选择。另一个原因是饼干本身的原料是淀粉，淀粉其实属于一种糖类，也就是碳水化合物，所以苏打饼干也会影响患者的血糖。苏打饼干一次容易吃多，因为味道好，所以患者吃苏饼干时控制力不太好，容易吃太多，所以糖尿病患者最好不要吃苏饼干。